Vous êtes ici : Accueil > Nos producteurs

Nos producteurs


La liste non exhaustive


Vous savez à quel point nous apportons beaucoup d'importance à recréer du lien entre les produceurs qui nous entourent et nous, les citadins, qui consommons des produits de la terre.
Nous avons réussi à mettre en place un partenariat solide avec de nombreux producteurs. C'est une relation de fidélité et de confiance qui s'est nouée au fils des mois. Nous avons également décidé de travailler avec ces producteurs pour la qualité de leur travail (réduction de l'impact de leur pratiques agricoles sur l'environnement) mais également pour la qualité de leur produits.

Une phrase, qui va devenir notre slogan, symbolise bien ce travail : ...

Les testud, producteurs de tomates de père en fils


Leur exploitation, la SCEA les Colombes, est située à Rognonas. Ne la chercher pas, j'ai mis plus d'une heure pour la trouver la première fois quand je m'y suis rendu.
Sous serre ou de plein champs, quatre types de tomates sont produites :
- la tomate ronde, la classique
- la tomate grappe,
- la tomate coeur de boeuf,
- la tomate anciennes.
Cyclopanier propose de cette exploitation la ronde, la grappe et l'ancienne.
Pourquoi l'ancienne et pas la coeur de boeuf me diriez vous ? Et bien pour le goût, la tomate ancienne a l'aspect d'une coeur de boeuf, avec le goût en plus!!
Quand je vais checher les tomates sur son exploitation, le père Testud, personnage haut  en couleur est toujours là. Il détail ses produits avec moi, je sais alors qu'il en est très fier.

Bref, profitez bien de ces tomates, elles sont particulièrement succulentes de juillet à octobre, car l'arrière saison est très profitable à cette culture.

A bientôt.

EARL les Soulières - M. Descalis

- Lieu : Cucuron (84)
- Mr Sébastien Descalis

Mr Descalis est producteur de poivrons, de raisins et de melon. C'est pour ce dernier produit que nous travaillons ensemble. Ses melons sont divins et je n'ai jamais été déçu par la saveur de son produit. Mr Descalis cultive ses melons en plein air de juin à mi-septembre pour le bonheur de tous, et surtout pour celui du "club fan" de cyclopanier.

Merci à Sébastien Descalis

Les fleurs de Monsieur Yves BROGGI

Ce producteur est installé à Pernes les Fontaines. Il cultive des fleurs (renoncules et primevères), mais également des plantes aromatiques à planter. Ces dernières seront très prochainement en vente chez Cyclopanier. "Le Jardin des Couleurs", tel est le nom de son exploitation, et il est vrai que le printemps approchant, son exploitation explose de couleurs et de senteurs propres à la Provence.
Sa femme tient un petit commerce sur l'explotation pour les citadins de la ville de Carpentras, toute proche, mais également pour les gens de passage. Elle propose, certes les produits de la ferme, mais également du thé, de la tisane et des produits d'épicerie.
Au détour de quelques balades, je vous invite à faire un petit détour du côté de chez les BROGGI...il y fait bon vivre.

Les pommes des frères Mestre.

La production de pommes dans le Sud-Est de la France est fondamentale pour l'agriculture de cette région. Comme le Sud-Ouest et le Val de Loire, le bassin de la Durance est parsemé de vergers de pommiers. Autour de Cavaillon, de nombreuses exploitations et "stations fruitières" se sont orientées vers cette production depuis très longtemps.
C'est donc avec une exploitation implantée de longue date que Cyclopanier développe un partenariat : celle des frères Mestre aux Vignières.
Golden, Rouges américaines, Braeburn, Pink Lady, Gala, Elstar, Granny, telles sont les variétés travaillées et qui nous accompagnent pendant les longs hivers.

Monsieur Ginoux, spécialiste des blettes et des concombres.

Vous pourrez prochainement découvrir en photos Mr G. Ginoux, producteur à Chateaurenard de blettes et de concombres.
Mais d'ores et déjà...

Les choux fleurs de Mr Testud

Monsieur Patrick Testud est exploitant sur la commune de Chateaurenard. Il cultive des salades, des aubergines, des courgettes, des abricots, mais c'est incontestablement ses choux fleurs qui nous ont conquis. Ses choux fleurs respirent la fraîcheur et leur goût est exquis. Travailler en direct sur ce type de produit apporte un gain en terme de goût incontestable.
Nous vous présenterons plus en détail, et photos à l'appui,  l'exploitation au printemps, et plus particulièrement au moment de la récolte des abricots. En attendant, cru ou en velouté, profitez bien des choux fleurs de Patrick.

Les Epinards de Mr Marcellin

Ce maraîcher s'est très récemment installé sur une exploitation de 4 hectares à Cabanne. Nous avons décidé de travailler ensemble dès le premier contact. Ce qui motive, c'est de soutenir réciproquement deux entreprises qui se lancent. 
Enfin, et ceux qui ont pris des paniers la semaine du mardi 19 janvier nous l'ont dit, les épinards sont excellents et d'une toute beauté !!

EARL de Claude


Situé aux Vignières, à Cavaillon, l'exploitation est conduite par Claude et son épouse. Claude s'occupe de la commercialisation tous les matins auprès des expéditeurs de la région. Son épouse pilote la récolte au quotidien. Salades, épinards, poivrons, aubergines, telles sont les principales productions.
Vous n'aurez cependant pas de photo de Claude, il préfère montrer ses salades.

introduction


Notre démarche consiste à aller chercher des produits locaux directement chez les producteurs ou chez des groupes de producteurs. Nous nous adapterons aux souhaits des producteurs, nous en désignerons certains que par leur prénom tandis que d'autres seront totalement présentés.
Commençons donc par ...notre producteur de salades et d'épinards


Tous droits réservés Cyclopanier.com - Site créé par Azygos - Conception graphique : Mathieu Rey